Menu
Przystawki
Pierożki Azjatyckie
Baozi
Baozi to japońska interpretacja delikatnych, puchatych bułeczek z nadzieniem. Nasze Baozi to misternie przygotowane ciepłe bułeczki, otulające soczyste nadzienie mięsne.
Bao
Bułeczki bao, nazywane również baozi, to azjatyckie danie, które składa się z mięsnego lub wegetariańskiego nadzienia otulonego w parzone, puszyste bułeczki. Te bułeczki charakteryzują się delikatnymi, parzącymi się ciastami, które przyprawione są aromatycznymi nadzieniami. Bułeczki bao są popularne w różnych kuchniach azjatyckich, w tym chińskiej, japońskiej, tajwańskiej i innych. Mogą być podawane jako przekąska, danie główne lub uliczne jedzenie. To smaczne i syte danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie.
Zupy
Zupy w japońskiej restauracji to aromatyczne kompozycje, które łączą wyjątkowe smaki i tradycję. Od tradycyjnych miso i ramen po nowoczesne kombinacje z różnymi składnikami, zupy japońskie to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowane z najwyższej jakości składników, zupy japońskie oferują zróżnicowane smaki, zarówno dla miłośników mięsa, jak i wegetarian. To nieodłączna część japońskiego doświadczenia kulinarnego
Udon
Udon to popularne japońskie danie, które skupia się na prostocie i smaku. To grube, gładkie kluski z mąki pszennej, które są gotowane i podawane w aromatycznym bulionie. Udon jest znane ze swojej wyjątkowej konsystencji i wszechstronności. Może być serwowane na ciepło lub zimno, z różnymi dodatkami, takimi jak warzywa, krewetki, kawałki mięsa czy tempura. To danie, które zachwyca zarówno smakiem, jak i teksturą, a także stanowi ważną część japońskiej kuchni.
Ramen
Ramen to popularne danie kuchni japońskiej, które składa się z aromatycznej zupy, długich nitkowatych makaronów i różnorodnych dodatków. Zupa ramen może mieć różne smaki, takie jak wołowina, wieprzowina, kurczak czy warzywa, i jest często przygotowywana na bazie bulionu. Makaron ramen jest zazwyczaj jasny i delikatny, przygotowany na parze, co nadaje mu charakterystyczną teksturę. Danie to może być urozmaicone dodatkami, takimi jak gotowane jajka, kiełki bambusa, wodorosty nori, kawałki mięsa i wiele innych. Ramen jest uwielbiane za swoją wyrazistą i zróżnicowaną paletę smaków oraz za to, że doskonale rozgrzewa w chłodniejsze dni.
Futomaki - 6 szt
Futomaki to rodzaj sushi, który wyróżnia się dużymi, grubymi rolkami. Są one przygotowane z arkuszy nori (suchego wodorostu) i wypełnione różnymi składnikami, takimi jak ryby surowe lub gotowane, warzywa, omelet japoński i inne dodatki. To danie cechuje się różnorodnością smaków i tekstur, tworząc satysfakcjonującą kompozycję w każdym kawałku. Futomaki jest popularne na całym świecie jako danie sushi o dużym rozmiarze i doskonałym smaku.
Uramaki Gold - 5 szt
Uramaki Gold to wariant uramaki, który wyróżnia się dodatkiem delikatnego i luksusowego składnika. To połączenie klasycznych składników sushi z wysokiej jakości dodatkiem, nadając rolce wyjątkowy smak i elegancki charakter. Uramaki Gold to doskonała opcja dla miłośników wyszukanych smaków i estetycznych doznań kulinarnych.
Uramaki - 8 szt
Uramaki to odmiana sushi, w której ryż jest umieszczany na zewnątrz rolki, a nori (suche wodorosty) stanowi wewnętrzną warstwę. Ta innowacyjna odmiana sushi umożliwia różnorodność kombinacji smaków i składników. Wewnątrz uramaki znajdują się tradycyjne składniki, takie jak surowa ryba, warzywa, omelet japoński czy krewetki, a zewnętrzną powłokę stanowi ryż, który często jest posypany sezamem lub ozdobiony sosem. Uramaki jest znane również jako "inside-out roll" i jest popularne ze względu na swój smak, różnorodność i atrakcyjny wygląd.
Hosomaki - 6 szt
Hosomaki to tradycyjne japońskie rolki sushi, które wyróżniają się cienką, zwiniętą warstwą nori (suchego wodorostu) na zewnątrz. Wewnątrz hosomaki znajduje się ryż niewielka ilość nadzienia, na przykład surowe ryby, warzywa lub krewetki. To danie jest znane z eleganckiej prostoty i skupia się na wydobywaniu smaku składników. Hosomaki to doskonała przekąska sushi, idealna do podawania na różne okazje.
Nigiri - 2 szt
Nigiri to klasyczne i minimalistyczne danie sushi, które składa się z małej porcji ryżu, delikatnie uformowanej w prostokątny lub owalny kształt, a na jego szczycie umieszczana jest plaster surowej ryby, krewetki lub innego składnika, czasem skropiony sosem sojowym. Nigiri jest cechowane subtelnością i doskonałym smakiem ryby, a jego prosta prezentacja podkreśla wysoką jakość składników i precyzję w przyrządzaniu. To jedno z najbardziej charakterystycznych dań sushi, cenione za wyjątkowy smak i elegancję.
Gunkan Maki - 2 szt
Gunkan maki to tradycyjne danie sushi, które składa się z małych łódek z delikatnego, owiniętego wokół ryżu nori (suchego wodorostu), które są następnie wypełniane różnymi nadzieniami. Składniki do nadzienia mogą obejmować kawior, ikry, mięso ryb, ostrygi i inne. Gunkan maki charakteryzuje się charakterystyczną formą, przypominającą małe łódki, które są napełniane smacznymi, delikatnymi dodatkami. To danie sushi jest cenione za swoją różnorodność smaków i elegancki wygląd, co sprawia, że jest popularne w japońskiej kuchni.
Sashimi Maki - 6 szt
Sashimi maki to rodzaj sushi, który łączy w sobie najlepsze cechy sashimi i tradycyjnego makiego. To danie składa się z plasterka surowej ryby (sashimi) umieszczonego na cienkiej warstwie warzyw lub omletu, a całość jest delikatnie owinięta w nori (suchy wodorost) i podawana jako rolka. Sashimi maki łączy wyjątkowy smak surowej ryby z teksturą i konsystencją warzyw, tworząc harmonijne i apetyczne danie sushi. To idealne danie dla miłośników świeżej ryby i wyrafinowanych smaków.
Zestawy
Kids Menu
Sashimi
Sashimi to tradycyjne japońskie danie kuchni sushi, które skupia się na serwowaniu surowej ryby lub innych składników w formie cienkich plasterków. Sashimi jest znane z prostoty i wyrafinowanego smaku, podkreślając naturalny smak i jakość składników. Ryby i owoce morza, takie jak tuńczyk, łosoś, omułek czy krewetki, są najczęściej wybieranymi składnikami do sashimi. To danie podawane jest z delikatnym sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirem, które dodają głębi smaku i równoważą jego smaki. Sashimi to prawdziwa uczta dla miłośników świeżej i wykwintnej kuchni.
Dodatki
Bowl
Poke Bowl już dostępny, a co więcej, możesz go teraz skomponować sam! 🍲 Teraz masz możliwość stworzenia własnego, niepowtarzalnego Poke Bowl, który spełni Twoje kulinarne marzenia. Wybierz bazę. Wybierz swoje ulubione składniki. Dodaj aromatyczny sos, który doda smaku Twojemu dania. Skomponuj własny unikalny Poke Bowl!